一、课程性质 社会学与人类学本科生专业选修课 二、课程任务 1.让学生系统掌握旅游人类学的基本知识、基础理论与前沿议题； 2.让学生具备通过旅游反思现代性、遗产保护、全球化等问题的能力。 三、开设意义 《旅游人类学》是人类学领域的重要分支学科类课程。 1.提升社会学和人类学专业本科生的基本人类学素养和知识，拓展学生的人类学视野和想象力； 2.将农业文化遗产的知识体系引入人类学课堂，提升中国农业大学的本科生对农业文化遗产的认知和理解； 3.实践意义：结合农业文化遗产地的保护与发展实践，引导学生探索旅游与农业文化遗产保护和发展的关系、路径及意义。