《身边的生物化学》 一、主要目标和主要内容： 生物化学是一门利用物理学和化学的原理及技术，研究生命体中生物分子的组成结构、生命体物质代谢和能量代谢及生物信息传递规律的科学，其理论和技术已经渗透在生命科学各学科的研究当中。在二十一世纪生命科学飞速发展的时代，基因诊断与治疗、转基因技术、新药物研发等生命科学相关的研究结果和技术的利用给我们人类生活带来了巨大的变化。每个人的生活几乎都离不开化妆品、洗涤用品、保健品、药品等，DNA亲子鉴定、转基因食品、靶向治疗等都是人们耳熟能详的词汇，这些产品、词汇无不蕴含丰富的生物化学知识。学习生物化学知识，并利用所学知识对身边的生命科学相关现象和问题，从一定的学术角度进行分析、判断，是提高自身科学素养的一种方式。欢迎加入本课程的学习。在这里，你的疑惑会不断得到解答，你的科学素养将逐步得到提升。 本课程力求设计简洁而完善的课程体系，简明扼要而形象生动地介绍生物化学知识，结合主题讨论，培养学生透过现象认识本质、分析问题及解决问题的能力。我们将采用讲授、讨论、部分内容翻转学习等多种方式开展教学工作，考核方式将采用以课堂展示和课程论文为主，考勤和在线学习为辅的考核制度。 通过课程的学习，相信学生能够养成批判性思维的习惯，思辨能力和合作能力和表达能力将得到提升。 二、授课教师和授课对象： 教师：杨海莲 王娜 韩海棠 授课对象：非生命科学类的本科生 三、课程类型和学时学分： 核心素质课 学时 24 学分1.5 四、教学方式（授课形式和考核方式）： 讲课、课堂讨论、小组学习、在线学习混合式教学方式 考核方式如下： 出勤: 10分 调研报告: 30分； 课堂汇报：20分 作业：20分 课堂讨论：20分 五、教材与参考书目： 任何生物化学教材