本课程是一门以植物学为基础，融入人文科学内容的课程。植物学主要研究植物的形态结构、生长发育规律及植物的演化和分类、植物与环境之间的相互关系。 经过漫长的演化历史，地球上有了丰富多样、千姿百态的植物，它们与人类的生活密切相关，人类的食品、药品、服装、建筑、燃料、都有植物的身影，它们更是人类生存环境中必不可少的生物；它们的生活“充满智慧”，它们发展出不同的营养方式、形成多变而精妙的结构适应周围的环境，其聪明才智值得我们借鉴，挖掘与揭秘植物的奥秘是我们重要的课程内容。 我们的生活离不开植物更离不开植物知识。无论是生命科学、农业生产类专业还是人文社科、工科专业的学生，学习一定的植物学知识，进一步能利用植物学知识看待、分析自然科学现象，提出科学问题并加以解决，有助于感受自然的神奇和提高科学素养；同时探索植物生殖的奥秘、植物生存策略的多样性；作物驯化的生命密码，舌尖上的植物与药用植物，探索植物次生代谢物与食物、医药品质，体检酸甜苦辣人生五味。 此外，纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。本课程设置有实践内容，走近植物，探秘校园植物，来认识和发现身边植物之美；实践创作植物微型标本、艺术书签，将植物标本制作与压花艺术标本制作相交融，对于开阔学生视野、提升创新思维益处良多，也起到提升生活品质的重要作用。 课程体系力求简洁、完善，简明扼要而形象生动地介绍植物学知识，带你了解生活中的植物、植物中蕴藏的分子密码、植物的生存之道和欣赏植物之美。通过讨论、观察与课堂展示等教学活动，引导学生养成批判思维的习惯，提升主动思考意识，提升思辨能力，继而提高自身科学素养。同时课程教学注重培养学生自主学习和知识构建能力；促进学生沟通表达能力的提高，提升学生处理人与自然、人与社会关系的能力，促进学生全面发展。